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ビタミン、ミネラル

ビタミンB12は、結晶がきれいな赤い色をしていることから、「赤いビタミン」とも呼ばれています。

ビタミンB12は神経系の働きを正常に保ち、悪性貧血を防ぎます。悪性貧血は、大型でいびつな赤血球ができたり、赤血球が減少します。一般的な貧血の症状の他、舌炎や手足のしびれが表れます。

また、糖質や脂質からエネルギーを生み出す作用をしています。葉酸を摂ることで、赤血球の形成や再生をします。ビタミンB12は、野菜などの植物性食品の偏った食事の人、悪性貧血の人、胃を切除した人におすすめです。

ビタミンB12が不足すると、悪性貧血になり、神経過敏、神経痛、食欲不振が起こります



7月12日(土)23:25 | トラックバック(0) | コメント(0) | 美容・コスメ | 管理

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